Kontakt

Følg

©2019 by Lexa Nordic.

Urindrivende

Persille er et godt styrkemiddel.

Persille er full av næringsstoffer. Urten er rik på mineralene jern, magnesium, kalsium, kalium, sink og fosfor, og har i tillegg høyt innhold av folinsyre og vitaminene A, B1, B2, B3, B5, C, E og K. Erfaringer tyder på at vitamin K er av betydning ved beindannelsen, det beskytter mot beinskjørhet og holder sirkulasjonssystemet og nervesystemet i orden. Siden persille er en god kilde til kalsium, kan urten være nyttig for de som spiser lite melkeprodukter. Det sies at 5 gram persille dekker menneskets dagsbehov for vitamin A, og 25 gram dekker dagsbehovet for vitamin C. Dessuten er persille en god kilde for kostfiber. Furanokumariner i persilleblad har en antimikrobiell virkning. Persille har et høyt innhold av antioksidantene vitamin C og karotenoider, og urten kan derfor bidra til å styrke kroppen og bygge opp motstandskraft mot infeksjoner og sykdommer.

Så persilleblad kan fungere fint som et naturlig vitamin- og mineraltilskudd.

I en urtebok fra 1600-tallet heter det: "Persille, kokt med lakrisrot, er et godt middel mot nyrestein. Persillen deler nemlig opp og driver ut steinen, mens lakrisen mildt åpner uringangene og lindrer smerten". Persillevann hørte med til de mest brukte urindrivende midlene i legepraksisen på 1800-tallet og ble i tillegg mye brukt i folkemedisinen.

Gjennom århundrene har forskjellige urteleger anbefalt utvortes omslag med persille for å behandle insektstikk, skader og lus, og innvortes bruk for å behandle urinveier, gallesteiner og nyrer. Knuste persilleblad kan brukes som et lindrende og antiseptisk omslag på forstuinger, insektbitt, skrammer og sår. Persille kan legges i vann over natten og så kan man bruke vannet som et rensemiddel for huden. Et kjerringråd for å trekke ut flis, jernspon eller glassbiter fra huden, er å legge på friske, knuste persilleblad på det aktuelle stedet.

Som et vanndrivende middel kan persille bidra til å fjerne væskeansamlinger i kroppen (ødemer) og gi raskere eliminering av giftstoffer fra fordøyelsessystemet. Den vanndrivende effekten er tydelig etter at man har spist bare 25 g frisk persille. Leger foreskriver ofte urindrivende midler som behandling av høyt blodtrykk, og tyske leger, som anvender urter i mye større grad enn legestanden i Norge

Persille har en stimulerende virkning på musklene i livmoren og kan derfor virke abortfremkallende. Urten har tidligere vært brukt til å fremkalle abort. På grunn av den livmorsammentrekkende virkningen, må persille i terapeutiske doseringer ikke brukes av gravide, men urten kan være gunstig etter en fødsel for å sikre at livmoren trekker seg sammen igjen.

Persille gir frisk pust.
Å tygge persille er et velkjent råd for å fjerne lukten av løk og hvitløk, og for å få en frisk ånde

Persille reduserer blodsukkerverdiene, noe som kan tyde på at urten kan være til hjelp for diabetikere.

OBS! Persille har abortfremkallende virkning så den må ikke brukes på drektige hopper!

Persille, opphakket